


260 Grammi di impasto più il condimento!
Pomodoro, Fiordilatte, Olio Evo, Basilico 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
9 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Acciughe 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Salsiccia 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10,50 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Prosciutto Crudo 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10,50 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Prosciutto Cotto, Funghi 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10,50 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Olio di girasole, può contenere tracce di sedano 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10,50 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Pancetta e Cipolla 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10,50 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo, Tonno e Cipolla 260 Grammi di Impasto più il condimento! L'impasto è lasciato maturare per 30 ore circa assieme a lievito naturale (madre) e a tanta acqua. Questo è il nostro segreto, per un risultato finale di massima croccantezza. Sfarinato: grano tenero Dal sapore tipico, si abbina a qualsiasi ingrediente utilizzato a crudo o cotto, naturale o cucinato.
10,50 €
Impasto Rustico
Rustica (grano tenero, segale, avena, or
1 €
Impasto tra piadina e pizza, non lievitata, sottile e leggera, condita come una pizza! Impasto al farro senza strutto: +1€
Pomodoro e Mozzarella
6,50 €
Pomodoro, Mozzarella e Salsiccia
7 €

Pomodoro, Mozzarella e Acciughe
6,50 €
Pomodoro, Mozzarella e Prosciutto Crudo
7 €
Pomodoro, Mozzarella e Verdure miste: Melanzane, Peperoni, Zucchine, olio di arachidi, può contenere tracce di sesamo
7 €
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto e Funghi
7 €
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta e Cipolla
7 €
Pomodoro, Mozzarella, Tonno e Cipolla
7 €

La migliore Piadina Romagnola: Spessa!
Stracchino e Rucola
5,50 €
Prosciutto Crudo, Stracchino e Rucola
6 €
Prosciutto Cotto e Fontina
6 €
Salsiccia e Cipolla Cotta
6 €
Piadina vuota
2 €

Di Nostra Produzione!!
5,50 €

5,50 €
Prosciutto Crudo, Salame, Mortadella, Pancetta e Stracchino
9,50 €

Scegli tra 3 Ingredienti, un salume, un formaggio e verdura: Prosciutto Crudo, Salame, Mortadella, Pancetta, Porchetta, Pesto modenese. Stracchino, Fontina, Grana, Mozzarella alla piastra. Rucola, Pomodoro, Insalata
5,50 €

Con Pane Americano
Melanzane grigliate, Rucola, Formaggio, Maionese
5 €
Uova alla piastra, Insalata, Pomodoro, Maionese
5 €
Mozzarella alla piastra, Insalata, Pomodoro, Origano
5 €
Fesa di Tacchino, Insalata, Pomodoro, Maionese
5,50 €
Porchetta a fette, Insalata, Pomodoro, Maionese
6 €
Pancetta affumicata grigliata, Insalata, Pomodoro
5,50 €
Prosciutto Cotto, Formaggio, Insalata, Pomodoro, Maionese
6 €
Porchetta, Radicchio, Salsa Samurai (Piccante), Servito su PANE HAMBURGER
6 €
Speck, Radicchio, Carciofini, Grana a Scaglie
6 €
Prosciutto Cotto, Pasta di Wurstel, Giardiniera, Formaggio e Maionese
6,30 €
Prosciutto Cotto, Formaggio, Funghi e Maionese
6,30 €

Panini fatti con l'impasto della pizza
Radicchio alla Piastra, Mozzarella alla Piastra e Cipolla Cotta
6,50 €
Salsiccia, Insalata, Pomodoro e Maionese
6,50 €
Salsiccia e Friarielli
6,50 €
Prosciutto Cotto, Pancetta, Peperoni alla piastra e Formaggio
6,50 €
Prosciutto Crudo, Melanzane Sott'olio, Rucola, Grana e Maionese
6,50 €


Panino e Wurstel con salse a parte
4 €
Wurstel, Senape, Crauti e Insalata
4,50 €
Wurstel, Formaggio e Insalata
4,50 €
Wurstel, Formaggio, Pancetta Affumicata Grigliata e Insalata
5 €

Panini Hamburger da 150 Grammi con Pane Artigianale. Se si vuole con Hamburger di Chianina: Aggiunta di 1,20 €
Carne di Manzo, Cipolla Cotta e Insalata
6 €
Carne di Manzo, Pancetta Affumicata Grigliata e Insalata
6,30 €
Carne di Manzo, Formaggio e Insalata
6,30 €

Carne di Manzo, Formaggio, Pancetta Affumicata Grigliata e Insalata
6,50 €

Carne di Manzo, Uovo, Insalata e Maionese
6,50 €
Carne di Manzo, Peperone alla Piastra, Insalata e Maionese
6,50 €
Carne di Pollo (Aromatizzata con Grana e Aromi), Insalata e Pomodoro
6,50 €

Chiama per sapere i gusti!
6 €
Burger di Merluzzo (Impanato e Fritto) e Insalata
6 €
Carne di Manzo, Crema di Gorgonzola, Rucola, Pomodoro e Cipolla Tropea Cruda
6,80 €
Carne di Pollo (Aromatizzata con Grana e Aromi), Speck, Radicchio e Salsa Pepe
6,80 €
Maxi Hamburger di Angus da 320 Grammi, Insalata, Pomodoro, Maionese, Servito su PANPIZZA
10 €

Crostone Pomodoro, Mozzarella e Origano
6 €
Crostone Pomodoro, Mozzarella, Verdure miste saltate in padella
6,50 €
Crostone Maionese, Prosciutto Crudo e Funghi Trifolati
7 €

Classiche Patatine Fritte "Stick"
3,70 €

Patatine a Barchetta per Raccogliere Meglio le Salse
5 €

Patate a Cubo speziate al Rosmarino
5 €

Patate a MezzaLuna Speziate alla Paprika
5 €
6,50 €

Dischetti di Formaggio Camembert Fritto 7 Pezzi
5 €
Mozzarelline Fritte 8 Pezzi
5 €

Olive all'ascolana 8 Pezzi
5 €
9 Pezzi
5 €

10 Pezzi
5 €

Peperoni Piccanti con Formaggio 5 Pezzi
5,50 €
Involtini di Melanzane Ripiene di Formaggio Greco 6 Pezzi
5 €
Crema Fritta Dolce 10 Pezzi
5 €

Speziata con Peperoncini Piccanti
0,70 €
Saporita e Leggermente Speziata
0,70 €
Miscela di Vari Tipi di Pepe
0,70 €
0,50 €

Cous Cous, Carote, Piselli, Zucchine, Peperoni, Cipolla e Curry
6,50 €

Riso Basmati, Lenticchie, Soia, Salsa di Soia, Cipolla e Carote
6,50 €
Bulgur, Quinoa, Riso Rosso, Pomodorini, Olive Verdi e Origano
6,50 €
Farro perlato, Olive Nere, Pomodori Secchi e Capperi
6,50 €

Serviti con Pane. La scelta del contorno, dove possibile, Va scritta nelle note.
Da Scaldare
7 €
Piatto Completo Zucchine, Melanzane, Peperoni, Cipolla, Friarielli e Radicchio alla Piastra
7 €
8 €

8 €
Fritto di Merluzzo Impanato con Patatine Fritte
9 €

Wurstel al Piatto (Senza Panino) con Patatine Fritte, Senape e Crauti
8 €
Svizzera al Piatto (Senza Panino) con un contorno a scelta tra Patatine Fritte, della Nonna, Dippers, Rustiche, Insalata mista
8,50 €
Chianina
Chianina
1,20 €
8,50 €
Porchetta alla Piastra con un contorno a scelta tra Patatine Fritte, della Nonna, Dippers, Rustiche, Insalata mista
9 €

Tacchino Tagliato Sottile con un contorno a scelta tra Patatine Fritte, della Nonna, Dippers, Rustiche, Insalata mista
8,50 €
Due Uove all'Occhio di Bue con Patate della Nonna e a Scelta: Prosciutto Crudo, Pancetta o Speck
10,50 €
Svizzera al Piatto di Angus da 320 Grammi (Senza Panino) con un contorno a scelta tra Patatine Fritte, della Nonna, Dippers, Rustiche, Insalata mista
12 €
Chianina
Chianina
1,20 €
Hamburger, Salsiccia, Pancetta e Uovo all'Occhio di Bue con un contorno a scelta tra Patatine Fritte, della Nonna, Dippers, Rustiche, Insalata mista
14 €
Chianina
Chianina
1,20 €Stinco di Maiale con un Contorno a Scelta tra: Patatine Fritte, della Nonna, Rustiche, Dippers o Crauti
13 €
Chianina
Chianina
1,20 €Carne Salada con un contorno a scelta tra Patatine Fritte, della Nonna, Dippers, Rustiche, Insalata mista
11 €
Carne Salada Rucola e Grana
11 €

Insalata Verde, Rucola, Radicchio, Carote e Pomodoro
4 €

Melanzane, Zucchine, Peperone, Cipolla
5 €
Friarielli
4 €

Insalata Verde, Radicchio, Carote, Rucola, Mozzarella e Tonno
7,50 €
Valeriana, Tonno, Capperi, Olive Nere con Nocciolo, Cetrioli e Feta
7,50 €
Insalata Verde, Radicchio, Pomodoro, Carote, Rucola e Pancetta Fritta
6,50 €
Insalata Verde, Radicchio, Ceci, Formaggio, Rucola, Carote e Olive Nere con Nocciolo,
6,50 €
Insalata Verde, Tacchino, Ceci, Zucchine Grigliate e Olive nere con Nocciolo
6,50 €
Mozzarella, Pomodoro e Origano
6,50 €
Insalata Verde, Pollo, Formaggio e Maionese
7,50 €
Insalata Verde, Pollo, Formaggio e Curry
7,50 €
Pomodoro, Cetrioli, Feta, Olive nere con Nocciolo, Cipolla, Peperoni e Origano
7 €
Radicchio, Pomodorini, Sedano, Rucola, Finocchio, Sesamo e Mozzarella
7 €
Valeriana, Carote, Crostini di Pane Dorato, Gamberetti, Tonno e Acciughe
8,50 €

3 €

3 €

3 €

3,30 €

3 €

3 €

3 €

3 €

Birra spinata in bottiglietta di plastica
2,50 €
Piadina alla Nutella
4,50 €
Una fetta di torta della nonna (crema e pinoli) + Una fetta di Tenerina (cioccolato)
5,30 €
Gelato alla Crema e al Cioccolato, Banana, Panna Montata e Topping al Cioccolato
7 €



